Zürich (ots) - Die vegane Supermarktkette «Veganz» will in der
Schweiz Filialen eröffnen. Man sei dabei, nach einer passenden
Location in Zürich zu suchen, bestätigt Geschäftsgründer Jan Bredack
Recherchen der "Handelszeitung". Vegan sei zum neuen
Qualitätsmerkmal für eine gesunde Ernährung geworden - auch für den
Schweizer Markt verspricht er sich deshalb gute Erfolgschancen.
Europaweit plant Veganz, bis 2015 total 21 neue Standorte zu
eröffnen. Nach eigenen Angaben ist «Veganz» weltweit der erste rein
vegane Supermarkt mit einem vollumfänglichen Sortiment. Den ersten
Laden eröffnete Bredack 2011 in Berlin. Die Nachfrage sei riesig
gewesen, sagt Bredack. «Vegan ist das neue Bio» Viele Bio-Esser
würden auf vegan umschwenken, weil das nachhaltiger sei. Neben zwei
Märkten in Berlin hat Veganz kürzlich einen neuen Standort in
Frankfurt und Hamburg eröffnet. Letztes Jahr betrug der Umsatz 1,6
Millionen Euro. Für dieses Jahr rechnet Bredack mit 6 Millionen
Euro. Im Zuge der Expansion will der Geschäftsführer bis 2015 das
heutige Team von 80 Mitarbeitenden auf 250 Personen erhöhen und mit
den neuen Standorten dann eine Umsatzgrösse von 30 Millionen Euro
erreichen.
Kontakt: Mehr Information erhalten Sie unter der Nummer 043 444 5
777.
Quelle: Handelszeitung