31. Mai 2009

Rolf Hiltl: christlicher Fleischfresser

Rolf Hiltl führt das bekannte vegetarische Restaurant "Hiltl" in der vierten Generation. Im Gegensatz zu seinen Vorfahren, welche als erfolgreiche Pioniere ein vegetarisches Restaurant aufbauten, ist Rolf Hiltl nur noch "Teilzeitvegetarier", wie er sich am 23. Mai 2009 in der Zürcher Landzeitung vorstellte. Frühre schon hat er sich in einem Interview im Schweizer Fernsehen damit gebrüstet, er esse ab und zu auch Fleisch. Gleichzeitig outete er sich als gläubiger Christ.

In vier Generationen ist Hiltls Vegetarismus von der ethisch-gesundheitlichen Idee zur vererbten Goldgrube degeneriert.

Rolf Hiltl ist 50%-Teilhaber der Restaurant-Kette "tibits".


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