Es ist NICHT überall Bio drin, wo Bio drauf steht...
Von den ca 3300 «Bio»-Hennen sind nur wenige draussen - was sollen sie auch in dieser mit Hühnermist verkoteten Sandwüste anfangen!
Trotz «Bio-Knospe» und «regelmässigen Kontrollen» nicht das, was sich Konsumenten unter Bio vorstellen: Eine Massen-Hühnerhaltung auf totem Boden ohne Gras (Bio-Knospen-Hof Ritzmann in Osterfingen). Das kann man nicht mit gutem Gewissen als Bio-Landwirtschaft bezeichnen. Trotzdem liefert dieser Betrieb teure Bio-Eier mit dem Knospenlabel - «garantiert» und «kontrolliert», und das schon seit Jahren. Auf dem gleichen Bio-Hof: Schweinemast im Dreck aus Kot und Urin und ohne Auslauf ins Freie (Abbildung unten). Auch das nicht, was Konsumenten vom Knospen-Label erwarten:
