VN01-2 / news 20001-01-10
Positive Auswirkungen der Agrar-Liberalisierung:
Pflanzenmargarine nur noch halb so teuer wie Butter
Bisher wurde Pflanzenmargarine vom Staat k�nstlich verteuert und die Butter verbilligt, so das Pflanzenmargarine nur wenig billiger als Butter war. Das hat sich ge�ndert. Preiserhebungen bei Coop und Migros zeigen jetzt: Pflanzenmargarine kostet h�chstens halb so viel wie Butter. Das kommt dem Schutz der Nutztiere sehr entgegen. Sehr viele K�he m�ssen den gr�ssten Teil ihres Lebens angebunden am gleichen Platz stehen und liegen, meistens noch zus�tzlich mit einem (vom Bundesrat erlaubten!) elektrischen "Kuhtrainer" zur Bewegungslosigkeit gezwungen. Die Einstreuvorschrift wird landesweit nicht durchgesetzt, so dass die meisten der schweren Hochzucht-K�he auf einem einstreulosen Hartgummiboden liegen m�ssen und deshalb an den Gelenken Druckstellen (Schwellungen, Sch�rfungen) aufweisen. Durch die Anbindung und die elektrischen Kuhtrainer ist es den K�hen verunm�glicht, sich zu lecken, so dass sie unter permanenten Juckreizen leiden.
Darum empfiehlt der VgT Pflanzenmargarine statt Butter und Zur�ckhaltung bei K�se und anderen Milchprodukten. Aus gesundheitlicher Sicht wird ohnehin zuviel Fett und tierisches Eiweiss konsumiert.
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