Spitzenkoch verlässt Restaurant "Muggensturm" - wegen dem Schweinestall
Schweine-Elend beim Restaurant Muggensturm
Im grossen Bericht über das Schweine-Elend entlang dem Thurwanderweg haben wir auch Bilder aus der Schweinefabrik beim Restaurant "Muggensturm" in Bischofszell berichtet (VN03-3).
Die Besitzerin der Schweinefabrik und des Restaurants schrieb uns darauf hin:
Gute Nacht, Herr Kessler. Nicht guten Tag. Sie kommen ja immer nur nachst... An Ihrer Stelle würde ich mir hie und da ein Schweinskotelett genehmigen. Das bewirkte vielleicht etwas mehr Protein in Ihr Gehirn.... Warum kümmern Sie sich nicht einmal um alte Leute in einem Alters- und Pflegeheim oder um behinderte Kinder?... trotz meiner Tierliebe kommen Menschen bei mir immer noch vor den Schweinen. Ich werde meinen Pächter bitten, die Schweinchen abends nochmals zu shamponieren für Ihr nächstes nächtliches unbefugtes Eindringen. Übrigens wird der Stall jetzt videoüberwacht...
Elisabeth Ziltener
Im VgT-Internetforum erhielt Frau Ziltener folgende Antwort darauf:
Als wir vor 7 Jahren die Section romande des VgT gründeten, gratulierte uns Edmond Kaiser, der Gründer von "Terre des hommes" und "Sentinelles" und wünschte unserem Journal "ACUSA-News" viel Erfolg - ich hatte als langjährige, freiwillige Mitarbeiterin bei beiden Hilfswerken das Privileg, ihn persönlich zu kennen. Edmond Kaiser konnte man schwerlich vorschlagen, sich doch besser um Kinder zu kümmern, aber er hatte auch ein Herz für Tiere. Er nannte sie "les innoncents des innoncents." Das Leid der sogenannten Schlachttiere entsetzte ihn, er verdammte jegliche Gewalt gegen Tiere und er war ebenfalls ein erklärter Gegner von Tierversuchen und hat sich auch nicht gescheut, seine Meinung diesbezüglich kund zu tun. Er schrieb mir einmal: "Qui fait souffrir ou tue un animal par plaisir, donc par vice, ou au nom de "rites" barbares, ou à la chasse, ou lors des transports d'animaux opérés dans des conditions imhumaines, ou sous bien d'autres formes, est un tortionnaire ou un assassin." "Tortionnaire" würde in seinem Sinn auf Sie zutreffen, Frau Ziltener, nicht wahr?
Susanne Wachtl 1296 Coppet - section romande du VgT- ACUSA
Kurz darauf meldete die Thurgauer-Zeitung (6.1.04):
Hiobsbotschaft für alle Feinschmecker: Turi und Marianne Thoma verlassen Ende Februar den "Muggensturm".
... Als weiteren Grund nennt Turi Thoma den Schweinestall, der direkt neben dem Gasthof steht. "Oft ist es vorgekommen, dass Gäste wieder rechtsumkehrt machten, als sie diesen sahen."
Gut so!
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Nachtrag:
Der Schweinestall ist bald nach der Veröffentlichung in den VgT-Nachrichten
abgerissen worden. Der neue Wirt hat
mit der Sache nichts zu tun.
