VN00-4
Buchempfehlung:
Vegan geniessen
von Suzanne Barkawitz
erhältlich beim VgT-Buchversand für Fr 27.- inkl
Versandkosten
Menü-Beispiel aus dem Buch:
Mit Fantasie und etwas Kocherfahrung lassen sich diese Menüs dem persönlichen Geschmack anpassen. So verwende icn Maismehl anstelle von Sojamehl und Mandelmilch (1 EL Nuxo-Mandelpüre aus dem Reformhaus auf 100 ml Wasser) statt Sojadrink. Den fertigen Auflauf mit gehackten, in der Bratpfanne leicht gerösteten Mandeln überstreuen (EK).
VN00-4, Oktober 2000
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